久兵夷のお土産

恐らく昨年5月某日（恐らくゴールデンウィーク中の平日かな？）、おじいちゃんが久兵夷のお土産を恵んでくれた。
しかも、ちっちの好きな穴子づくし

穴子の巻き寿司。初めて食べたよ。


ちっちの好物・穴子の肝（鰻の肝じゃないよ！）。
鰻の肝も好きだけど、これは苦みと柔らかさが絶妙で、素材もさることながら、久兵夷の職人さんの腕が光ってます


そして穴子の骨。
おつまみに最高だけど、この時はまだあまりお酒を飲んでいなかったんだよね。
でも、これだけでも十分美味しいよ


美味しゅうございました
おじいちゃん、有難うございます。

2015-01-11 17:28