2011年12月13日火曜日

ベビー野菜

アメリカでの食生活を当初は心配してたけど、ちっちのいる地域は比較的日本人が多く、オーガニック系食材のスーパーがちらほらあるから今のところそんなに苦戦してないよ
むしろ、日本にはないイケてる便利野菜や芽物野菜が手頃な価格で手に入るから重宝してるよ

現在のお気に入りはこのメンバー
芽キャベツ、ベビーズッキーニ、ミニキャロット、ラディッシュスプラウト
順に写真を載っけるね


  
芽キャベツは写真のの袋入り以外にも、枝にくっついた状態で枝ごと売ってるものもあるよ(写真中央と右)。
こんな感じでくっついてる(写真右)。



これはベビーズッキーニ。
オクラみたいな大きさだよ。


 
このミニキャロは予め皮が剥かれた状態で入ってるから、そのまま鍋にinするだけで超楽ちん

 
中でも超お気に入りのラディッシュスプラウト
味はカイワレ大根に似てるよ。やっぱ親戚筋だなって思う(笑)
食感もシャキシャキしててexcellent
日本にいた時はよくブロッコリースプラウトを食べてたけど、これを知ってからはこれに傾倒してるな~
アメリカにも勿論ブロッコリースプラウトはあるけど、量の割に値段が高くて。
ラディスプはブロスプより手頃な価格で量もそれなりにあるから断然ラディスプ

2011-12-13 05:29




ちっちさんが用意してくれた上記ミニ野菜入りサラダ
にカテチとそやきをかけて食べたお味が忘れられましぇん

美味しかったぁ~ありがとう…


まつをさん

美味しかったのならよかった

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